_Bột nổi làm bánh Mauri là một hỗn hợp hoàn hảo với công thức tác động kép, cung cấp tính năng bung nở ổn định thông qua phản ứng hóa học được kiểm soát, dùng cho sản xuất bánh bông lan, bánh biscuit, bánh cookie, bánh snack, bánh bao…
_Hướng dẫn sử dụng:
Bột nổi AB Mauri được cho vào cối đánh trộn cùng lúc với bột mì.
Tỷ lệ sử dụng
Sử dụng 2% - 4% trên trọng lượng bột tùy theo mỗi công thức