Thành phần và công dụng:

• Bột rau câu Konnyaku là món ăn được yêu thích bởi tính mát và hương vị thơm ngon của sản phẩm. Bạn có thể ăn thạch rau câu đơn thuần hoặc dùng ăn kèm với sữa chua, chè, kem hoặc sữa đặc đều rất thơm ngon.
• Thạch rau câu có thể chế biến cùng nhiều loại siro hoặc trái cây khác nhau nên nó có màu sắc rất bắt mắt, hấp dẫn. Với đặc tính dẻo, mềm và đông khối, thạch có thể được xắt thành nhiều miếng nhỏ hoặc tạo khuôn hình đa dạng.

Hướng dẫn sử dụng:

• Cho 22g bột vào 540g đường trộn đều.
• Đun sôi 2 lít nước, cho hỗn hợp đã trộn vào nước đang đun sôi, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đã hòa tan khoảng 5 phút.
• Sau khi nấu xong cho 1 gói bột chua và hương trái cây vào khuấy đều và đổ vào khuôn, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi thạch đông lại là có thể dùng được.

Bảo quản:

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.