Cách sử dụng: Dùng là bánh tart trứng và các món bánh với đế tart
Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ từ -18 độ C đến -10 độ C. Trong quá trình vận chuyển giữ cho nhiệt độ sản phẩm dưới 0 độ C
Thành phần: Bột mì, bơ thực vật, nước, đường, trứng (3%), bơ, bơ dầu thay thế, muối,…