* Xuất xứ: Việt Nam.
* Quy cách đóng gói: 50g, 5 gói x 10g.
* Thành phần: Men, chất nhũ hóa, chất chống oxi hóa.
- Giúp bánh nở nhanh hơn 50%, giảm thời gian ủ bột.
- Men không cần phải kích hoạt bằng dung dich ấm mà có thể cho trực tiếp vào nguyên liệu khô.
* Cách dùng: Tùy theo từng công thức sử dụng mà có cách sử dụng khác nhau.
* Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao.