Bột Frappe hay còn gọi là bột Mix - bột nền, là một thành phần không thể thiếu trong các đồ đá xay, cookie, smoothies.
Tạo sánh cho ly đồ uống
Chống phân tầng, phân lớp hỗn hợp
Ổn định mùi vị sản phẩm
Giảm quá trình tan của đá