Thành phần: r ư ợ u 39oC, quế, bông hồi, thảo quả, đinh hương, ngò,...
Công dụng: dùng để làm bánh trung thu, lạp xưởng, ướp heo quay, gà quay, vịt quay, bò beefsteak, và các món nướng khác.
Cách dùng: ướp 2 muỗng canh Mai quế lộ với 1/2 kí thịt từ 1 giờ trở lên.
HSD: 2 năm kể từ ngày sản xuất.
Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.