Khối lượng 1kg
Bột mì Baker Choice S8 là loại bột mì đa dụng có hàm lượng protein trung bình (~8%), được sản xuất từ lúa mì chọn lọc, cho độ trắng cao và mịn.

Bột dễ sử dụng, độ hút nước tốt, tạo kết cấu mềm xốp cho bánh, phù hợp với nhiều công thức làm bánh ngọt.

Công dụng: Thích hợp để làm bánh bông lan, bánh quy, pancake, cupcake, bánh crepe, bánh su, bánh trung thu,…

Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và độ ẩm. Sau khi mở bao nên buộc kín hoặc cho vào hộp kín để tránh mối mọt, côn trùng.

Nơi sản xuất: Việt Nam – thuộc thương hiệu Interflour, một trong những nhà sản xuất bột mì hàng đầu khu vực.